Bergarè - evento per la promozione e valorizzazione del Bergamotto
Bergarè è l’evento di animazione territoriale per la promozione e valorizzazione del Bergamotto, che la Camera di commercio di Reggio Calabria organizza dal 2022 e che andrà in scena da giovedì 3 ottobre a domenica 6 ottobre 2024 nello splendido palcoscenico del Castello Aragonese di Reggio Calabria, uno dei luoghi di interesse storico-culturale più simbolici e rappresentativi della città.
Questa terza edizione si snoda sul filone dei “Racconti di Bergamotto”, proseguendo nel percorso di conoscenza e divulgazione sulle straordinarie proprietà benefiche e sui molteplici utilizzi del “principe degli agrumi” intrapreso nelle precedenti edizioni; ma con un'attenzione particolare al Bergamotto di Reggio Calabria come volano di sviluppo territoriale e turistico e di innovazione.
Due le iniziative che saranno dedicate a questo tema: l’ Hackathon Berga-THON che si svolgerà presso la sede della Camera di commercio nella giornata di venerdì 4 ottobre e il workshop “Bergamotto di Reggio Calabria: tra identità locale e attrattività turistica”, in programma nella mattinata di domenica 6 ottobre.
Tre talk di confronto e di approfondimento sul Bergamotto di Reggio Calabria, tra potenzialità attuali e prospettive future, andranno in scena nella terrazza che domina l’ingresso del Castello Aragonese e che sabato 5 ottobre ospiterà l’anteprima nazionale dello spettacolo teatrale “Il giro d’Italia in 80 dolci”, raccontando ed esaltando con una narrazione originale, i dolci al bergamotto del territorio reggino.
Gli spazi interni del Castello ospiteranno “Bergamotto in mostra”, un allestimento dedicato al bergamotto e alla sua lavorazione, e varie iniziative di promozione dell’utilizzo del bergamotto nella pasticceria e nella cucina: “Bergarè in tavola”, con due eventi di degustazione su prenotazione a cura di chef reggini che si svolgeranno nelle serate di giovedì 3 e venerdì 4 ottobre e “La pasticceria incontra il Bergamotto”, in programma sabato 5 ottobre, con degustazioni di preparazioni dolciarie a base di bergamotto.
Negli spazi esterni al Castello andrà invece in scena il Villaggio di Bergarè, con stand espositivi dove le imprese reggine della filiera potranno promuovere i propri prodotti a base di bergamotto. Novità di questa seconda edizione è il villaggio dedicato allo street food, con stand dove sarà possibile degustare preparazioni e bevande a base di bergamotto, compresi birra e cocktail.
Non mancheranno intrattenimento musicale e esibizioni dal vivo, che animeranno il Villaggio di Bergarè per le quattro giornate dell’evento.
Maggiori informazioni sull'evento:
IL PROGRAMMA DELL'EVENTO
Giovedì 3 ottobre 2024
ore 16:30 “Cerimonia di apertura evento Bergarè”
ore 16:30-22:00 “Bergamotto in Mostra” allestimento a cura della SSEA in collaborazione con l’Accademia di Belle Arti
ore 16:30-24:00 “Il Villaggio di Bergarè” mostra mercato a cura delle Associazioni Coldiretti, CNA, Confagricoltura, Confartigianato, Confcommercio, Confersercenti, Confindustria, Copagri
ore 16:30-24:00 “Bergarè street food” a cura delle Associazioni CNA, Confartigianato, Confcommercio, Confesercenti
ore 18:00-22:00 “Bergarè in tavola” momenti di degustazione a cura degli chef di ristoranti reggini. Evento su prenotazione su ticketitalia.com
ore 19:00-20:00 “Bergarè - il Talk” Racconti di bergamotto: la parola ai media. Il Villaggio sarà animato con intrattenimento musicale ed esibizioni dal vivo a cura della Città Metropolitana di Reggio Calabria e delle Associazioni imprenditoriali.
Venerdì 4 ottobre 2024
ore 10:00-13:00 e 16:00-22:00 “Bergamotto in Mostra” allestimento a cura della SSEA in collaborazione con l’Accademia di Belle Arti
ore 10:00-13:00 e 16:00-24:00 “Il Villaggio di Bergarè” mostra mercato a cura delle Associazioni Coldiretti, CNA, Confagricoltura, Confartigianato, Confcommercio, Confesercenti, Confindustria, Copagri
ore 14:30-17:00 Hackathon “Berga-THON” concorso di idee rivolto a startupper, imprenditori, tecnici e creativi (presso la sede della Camera di commercio di Reggio Calabria)
ore 18:00-24:00 “Bergarè street food” a cura delle Associazioni CNA, Confartigianato, Confcommercio, Confesercenti
ore 18:00-22:00 “Bergarè in tavola” momenti di degustazione a cura degli chef di ristoranti reggini. Evento su prenotazione su ticketitalia.com
ore 19:00-20:00 “Bergarè - il Talk” Racconti di bergamotto: la parola agli innovatori.
Sabato 5 ottobre 2024
ore 10:00-13:00 e 16:00-22:00 “Bergamotto in Mostra” allestimento a cura della SSEA in collaborazione con l’Accademia di Belle Arti
ore 10:00-13:00 e 16:00-24:00 “Il Villaggio di Bergarè” mostra mercato a cura delle Associazioni Coldiretti, CNA, Confagricoltura, Confartigianato, Confcommercio, Confesercenti, Confindustria, Copagri
ore 17:00-20:00 “Il Bergamotto in pasticceria” momenti di degustazione a cura delle Associazioni CNA, Confartigianato, Confcommercio, Confesercenti. Evento su prenotazione su ticketitalia.com
ore 18:00-24:00 “Bergarè street food” a cura delle Associazioni CNA, Confartigianato, Confcommercio, Confesercenti
ore 20:00 Il giro d’Italia in 80 dolci - Anteprima nazionale Il primo spettacolo teatrale sulla pasticceria italiana, ideato e realizzato da Tiziana Di Masi
Domenica 6 ottobre 2024
ore 9:30-13:00 Convegno “Bergamotto di Reggio Calabria: tra identità locale e attrattività turistica” in collaborazione con ISNART
ore 10:00-13:00 e 16:00-22:00 “Bergamotto in Mostra” allestimento a cura della SSEA in collaborazione con l’Accademia di Belle Arti
ore 10:00-13:00 e 16:00-24:00 “Il Villaggio di Bergarè” mostra mercato a cura delle Associazioni Coldiretti, CNA, Confagricoltura, Confartigianato, Confcommercio, Confesercenti, Confindustria, Copagri
ore 18:00-24:00 “Bergarè street food” a cura delle Associazioni CNA, Confartigianato, Confcommercio, Confesercenti
ore 19:00-20:00 “Bergarè - il Talk” Racconti di bergamotto: la parola al territorio