Bivongi: Aus roten und alten Steinen
Wein, orthodoxe Traditionen und unglaubliche natürliche Schönheit
Das antike Dorf Bivongi wurde im 10. Jahrhundert n. Chr. gegründet. Es ist vom intensiven Grün des Monte Consolino umgeben und wird von einem eindrucksvollen Felskamm dominiert, auf dem die faszinierenden Ruinen des alten Apostelklosters zu sehen sind, das von einer Gruppe basilischer Mönche gegründet, die vor sarazenischen Überfällen geflohen waren und in diesem prächtigen und primitiven kalabrischen Tal das gelobte Land fanden. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich das Leben des Dorfes um die Klöster herum entwickelt, darunter das von San Giovanni Therestis, ein beeindruckender Beweis für eine griechisch-orthodoxe Vergangenheit, von der im lokalen Dialekt ein wichtiges Erbe erhalten geblieben ist, in der Landschaft, die durch landwirtschaftliche Terrassen und das mittelalterliche Dorf gekennzeichnet ist, von dem aus man einen herrlichen Blick auf die religiöse Architektur des Landes genießen kann. Hier haben die Mönche die Kunst eines dunklen und körperreichen Weins verfeinert, der heute die Herkunftsbezeichnung DOC trägt, was die Menschen auf diese Gegend stolz macht, so dass das Dorf sogar den Titel Stadt des Weins erhalten hat.
Der Name des Dorfes - wie wir aus dem Brebion erfahren, ein griechisches Dokument aus der Zeit um 1050 - stammt aus dem Griechischen Boβὸγγες, das sich auf den Anbau von Seidenraupen bezieht, die seit Jahrhunderten eine Quelle des Reichtums für das Dorf sind, zusammen mit den Minen und ihren Eisenhütten, deren markante Überreste - Mühlen, Backsteinschornsteine -, Eingänge zu den Tunneln - die immer noch die faszinierende Umgebung charakterisieren. Die Aktivitäten und Attraktionen in der Gegend sind zahlreich: wie eine Wanderung zu den Wasserfällen von Marmarico oder auf dem Sentiero del Brigante zu den erholsameren Thermalbädern mit einem Bad im heiligen Wasser in der Badeanstalt Guida oder ein entspannender Spaziergang im wunderschönen Park, der dem Andenken an den von einer Bande Krimineller während einer Reise durch Italien ermordeten Jungen Nicholas Green gewidmet ist.
Ein Spaziergang durch Bivongi
Die Altstadt von Bivongi ist ein authentisches mittelalterliches Juwel, das in einer eigenen Zeit stehengeblieben zu sein scheint, die jeden Abend mit romantischen Lichtern erhellt wird, die die Schönheit des vollständig mit Porphyr gepflasterten Dorfes unterstreichen, mit seinen Gassen, Treppen und Niveauunterschiede, die durch steinerne Seitentreppen in typischer mittelalterlicher Architektur verbunden sind. Der älteste Teil des Dorfes ist Mangioni, bekannt für das wahrscheinliche Vorhandensein einer von den Mönchen der Kirche San Nicola geleiteten Suppenküche für die Armen, die im 19. Jahrhundert entweiht wurde und heute Sitz des Rathauses der Gemeinde ist. Ein weiteres Zeugnis alter Pracht ist der alte Platz der Stadt, umgeben von alten Adelsgebäuden, zusammen mit der Kirche San Giovanni decollato und der barocken Fassade des Heiligtums aus dem 13. Jahrhundert, das der Maria SS Mamma Nostra gewidmet ist, deren Fest Tausende von Gläubigen, Touristen und neugierigen Folklore-Liebhabern in die Stadt zieht.
WUSSTEN SIE SCHON...?
Dass der Name Bivongi vom griechischen Boβὸγγες was so viel wie Seidenraupenland bedeutet. Der Begriff kann aber auch übersetzt werden als Land der Ochsenproduktion oder Land, in dem Eisen gehärtet wird, beides Beinamen, die angesichts der Geschichte dieses Landes mehr als gerechtfertigt sind.
Das Weinfest von Bivongi
Jedes Jahr am 13. August wird das Dorf Bivongi durch das DOC-Weinfest von Bivongi, eine der am meisten erwarteten Veranstaltungen des kalabrischen Sommers, buchstäblich in seinen Grundfesten erschüttert. Um den vollmundigen und bezaubernden Geschmack des köstlichen roten DOC-Weins von Bivongi zu begleiten bietet das Festival berauschende typische Gerichte, die das Ergebnis jahrhundertelanger Weisheit in der Kombination der Aromen dieses schönen Tals sind, zahlreiche Konzerte, Shows und Tänze, die sich auf der charmanten Piazza del Popolo konzentrieren. In Bivongi befinden sich in der gesamten Altstadt mehrere Wohnungseigentümer, die Touristen und Gäste während des Weinfestivals gerne bei sich aufnehmen und - vielleicht – auch einen Ausflug zu den Wundern der Umgebung machen wollen.
Die Schönheiten rund um das Dorf
Bivongi liegt an einem strategischen Punkt des Stilaro- und Allarotals, wo herrliche Naturschönheiten alte, von der Zeit „beiseite gestellte Gebäude umarmen“, die in das ganze Tal blicken, Erinnerungen wachrufen und Aufmerksamkeit erregen, mit einem ganz eigenen Reiz, dem die Bürger selten gleichgültig gegenüberstehen. Außergewöhnliche Sanierungsarbeiten kümmern sich um das Ökomuseum für Eisenhütten und Gießereien Kalabriens und das Kloster San Giovanni Therestis, grundlegende Teile eines Puzzles, die die Erinnerung an eine immer in Aufruhr befindliche Gemeinschaft sammelt. Das orthodoxe Kloster San Giovanni Therestis, in einer dominanten Position über dem Dorf, wurde im 11. Jahrhundert erbaut und in den 60er Jahren vom damaligen Bürgermeister von Bivongi Franco Ernesto wiederentdeckt, der in den 90er Jahren daran arbeitete es zu sanieren. Das Kloster ist heute Heimat mehrere Priester vom Berg Athos und wurde 2001 vom Patriarchen von Konstantinopel besucht. Neben dem Kloster bietet die Basilika San Giovanni Therestis ein seltenes und faszinierendes Zeugnis des Übergangs zwischen dem byzantinischen Baustil und den härteren normannischen Formen, mit einer angenehmen Mischung von Elementen, die einen Besuch wert ist.
Hier beginnen die Marmarico-Wasserfälle recht heftig zu fließen, die mit ihrer Höhe von 120 Metern die höchsten im südlichen Apennin sind und zu den Meraviglia italiana (Italienischen Wundern) zählen. Die Wasserfälle sind das ideale Ziel für eine lange Wanderung oder ein aufregendes Offroad-Abenteuer. Der Sentiero del Brigante, der seinen eindrucksvollen Namen den alten Verstecken von Gesetzlosen verdankt, die einst diesen Berg bewohnten, ist nach wie vor ein begehrtes Ziel für erfahrene Trekkingfreunde. Die primitiven grünen Hügel sind übersät mit den Überresten alter Bergwerke, die mit den alten Eisenhütten der Gegend verbunden sind, einschließlich der Mühle du funnu, die seit dem 13. Jahrhundert zur Zerkleinerung von Blei verwendet wird und heute Teil des Ökomuseums für Eisenhütten und Gießereien Kalabriens ist. Das Eisen- und Stahldorf des 15. Jahrhunderts befindet sich in der Ortschaft Chiesa vecchia mit den vielen Ziegelschornsteine, die in der Landschaft hier und da zwischen interessanten Gebäuden wie den Bagni di Guida, deren schwefelhaltiges Wasser bereits die Probleme der alten Römer beseitigt hat, hervorragen. Die Thermalbäder wurden bis in die 50er Jahre von einer Einrichtung genutzt, die jetzt in einen Entspannungsbereich umgewandelt wurde, in dem Sie Picknicks organisieren und die Vorteile des heiligen Wassers des Bades genießen können. Picknick-Liebhaber werden auch den Naturpark Nicholas Green zu schätzen wissen, eine angenehme und duftende Grünfläche mit seinen Seen und der Möglichkeit, außergewöhnliche Begegnungen mit Tieren im Wald zu erleben.
